Roberta Schira
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Articoli, eventi, novità
Pubblicato il 21/04/2025  da

Anche il ghiaccio nei cocktail può essere d’autore: dove trovarlo a Milano (per prima cosa guardate come è fatto il cubetto) di Roberta Schira

Articolo pubblicato sul Corriere di Milano il 21/04/2025. ……………………..read more

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Pubblicato il 07/04/2025  da

Milano, la svolta dei locali vegetariani tra innovazione, lusso e sorpresa: dalla crema di anacardi al sushi vegano

Articolo pubblicato sul Corriere di Milano il 07/04/2025. ……………………..read more

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Pubblicato il 02/04/2025  da

Intervista bomba al critico Schira

Intervista pubblicata su Mowmag il 02/04/2025. ……………………..read more

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Pubblicato il 01/04/2025  da

Massimo Bottura festeggia a Casa Maria Luigia con Parmigiano Reggiano e Lambrusco

Articolo pubblicato su Fasltaff il 01/04/2025. ……………………..read more

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Pubblicato il 31/03/2025  da

Valtellina, la montagna che non ti aspetti

Articolo pubblicato su Fasltaff il 31/03/2025. ……………………..read more

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Pubblicato il 22/03/2025  da

Trieste in primavera: la città dei sapori e della cultura

Articolo pubblicato su Io Donna il 22/03/2025. ……………………..read more

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Pubblicato il 26/02/2025  da

Valerio Braschi, Masterchef e il ristorante in piazza Duomo a Milano: «La notte non dormo per fare esperimenti: sto ultimando il cioccolatino all’aglio, olio e peperoncino»

Articolo pubblicato sul Corriere di Milano il 26/02/2025. ……………………..read more

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Pubblicato il 22/02/2025  da

Ferran Adrià, lo chef filosofo a Milano: «I ristoratori devono pensare meno ai piatti e più ai conti. Risotto e ossobuco? Senza falsa modestia, so farlo bene»

Articolo pubblicato sul Corriere di Milano il 22/02/2025. ……………………..read more

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Pubblicato il 21/02/2025  da

Identità Golose 2025: a Milano il ritorno di Ferran Adrià, «lo chef che ha cambiato la grammatica della cucina moderna»

Articolo pubblicato sul Corriere di Milano il 21/02/2025. ……………………..read more

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Pubblicato il 09/02/2025  da

Carnevale a Venezia, via dalla pazza folla tra hotel di lusso e peccati di gola

Articolo pubblicato su Io Donna il 09/02/2025. ……………………..read more

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Pec: roberta.schira@pec.giornalistilombardia.it
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