Pubblicato il 31/08/2015
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VASINIKO’, TANTE SPECIALITA’ PARTENOPEE. LA MIA RECENSIONE SUL CORRIERE
Tentati da «polipetti alla Luciana» e «impepata di cozze» abbiamo voluto provare di Vasinikó (corso Garibaldi 127, tel 02.65.58.01.64, sempre aperto) proprio le specialità napoletane, visto che l’esame sulla pizza – ricca e ben lievitata, anche nella varietà fritta – era stato superato. L’esito è più che discreto, tenendo conto che Vasinikó (basilico in lingua partenopea) è un format che vanta già cloni in altre città italiane. Quasi tutto è coerente e le materie prime curate, ma il salmone affumicato e l’hamburger alla texana suonano come note stonate accanto a paccheri e scialatielli. Scontrino medio 25 euro.
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